Restaurant
Jacarandá
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Tips from locals
Paola
August 28, 2018
Jacarandá En honor al árbol representativo de la zona, en 2009 abrió Jacarandá, el restaurante con menú de autor en una casona antigua de 1920 que mantiene su fachada original y se distingue por la calidez en su ambientación y atención junto al delicado sabor de sus comidas. La carta, diseñada por el Chef Alejandro Vega, ofrece manjares de la cocina tradicional porteña con una vuelta de tuerca gourmet y productos de la más alta calidad. Algunos de sus platos emblemáticos son la bondiola de cerdo braseada a la cerveza negra con batatas rellenas de queso mozzarella, la trucha gratinada a la Florentina y el solomillo al limón con papas doradas a la crema.
Jacarandá En honor al árbol representativo de la zona, en 2009 abrió Jacarandá, el restaurante con menú de autor en una casona antigua de 1920 que mantiene su fachada original y se distingue por la calidez en su ambientación y atención junto al delicado sabor de sus comidas. La carta, diseñada por…
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383 Av. del Barco Centenera
Buenos Aires, Buenos Aires